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    1:おちんちん ◆d9eTMNEKrI (空)@\(^o^)/:2016/07/07(木) 18:50:26.82 ID:VmSTY+1s0●.net

    夏バテ解消メニューは他にあり!? 「スタミナ料理」に対する誤解3つ

     夏のスタミナ料理といえば、ウナギの蒲焼に牛肉のニンニク炒め……といったものを思い浮かべがち。でも、実際のところ、肉=スタミナ、というわけではありません。それどころか、肉は夏バテに逆効果になるという説もあります。

     では、夏の疲れや夏バテに良いのはどんなメニューなのでしょうか。

    ■スタミナ料理ってそもそも何なの?

     暑さによって、体力が消耗しやすい夏。そんなときは「スタミナ料理」が良いといわれています。しかし、そもそも「スタミナ」とは何なのでしょうか?

     よく疲れてくると「スタミナが切れてきた」と表現することがあります。スタミナは、栄養素をエネルギーに変える力、代謝を高める力、持久力のことを指します。場合によっては、たんぱく質のことを指すこともあるようです。筋肉や組織の修復などに関わるたんぱく質は、不足すると疲れを感じやすくなります。

     このことから、「スタミナ料理」とは、「たんぱく質+エネルギーに変える栄養素(ビタミンB1やミネラル)」を含んだ料理ととらえることができます。

     この条件に合うのは、やはりたんぱく質の豊富な肉。例えば豚肉には、糖質代謝に関わる「ビタミンB1」が豊富です。また、脂質代謝に関わる「ビタミンB2」は豚肉と牛肉に多く含まれます。そしてうなぎには「ビタミンA」が多く、「ビタミンB1、B2、及びビタミンDやE」なども含みます。このように、肉料理やうなぎ料理には、エネルギーに変える栄養素が豊富に含まれるため、スタミナ料理の代表格となっているわけです。

    ■夏バテに肉は逆効果だった!?

     しかし、このスタミナ料理、実は夏バテには逆効果という説もあります。それは、スタミナ料理の多くは、ある面でパワーを使うからです。

     例えば、肉料理は、脂肪が多いため、たんぱく質や糖質が主な食品よりも、その消化吸収に多くの時間とパワーを要します。よって、夏バテで胃腸が弱り気味のときに食べると、胃腸へ負担になってしまうのです。

     肉の脂身、ソーセージ、ベーコンなどの加工食品は、特に脂肪が多いため、夏バテには逆効果になってしまいます。

    ■夏バテに良いのはむしろお粥だった!

     つまり、夏バテ向きなのは、消化吸収の良いものということになります。消化吸収が良いといえば「お粥」。たんぱく質なら、半熟卵や牛乳、大豆製品などが比較的、消化吸収が良いといわれています。胃腸が弱り気味で、夏バテを感じるときは、卵粥に納豆などのメニューがいいかもしれません。

     しかし、これではちょっと味気ないという場合は、肉でも脂肪が少ない鶏ささみや牛・豚ヒレ、もも肉などを選ぶと良いでしょう。

    ソース
    http://healthcare.itmedia.co.jp/hc/spv/1607/05/news056.html


    2: 不知火(東京都)@\(^o^)/:2016/07/07(木) 18:52:20.53 ID:frXabCwk0.net
    夏バテしないための食品であって
    してから食べてもな

    3: パイルドライバー(catv?)@\(^o^)/:2016/07/07(木) 19:01:12.09 ID:L7c0arrm0.net
    2で終わった

    5: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2016/07/07(木) 19:16:05.05 ID:aEK7jAPL0.net
    >>2
    これ

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    Important-Dental-Tips
    1:ナス八 ★:2016/08/04(木) 15:52:44.51 ID:CAP_USER9.net

    実は歯と歯の間をキレイにする「デンタルフロス」の効果には医学的な裏付けがなかったことが判明

    普段のブラッシング(歯ミガキ)に加え、細い糸状の「デンタルフロス」を使って、歯の表面に残ったプラークや歯と歯の間に残った食べかすを除去することが推奨されています。これはアメリカでも同様で、政府機関からも推奨されているのですが、実はその効果には医学的な裏付けがないままだったことが明らかになりました。

    デンタルフロスや歯間ブラシを使ったことがある人ならば、きっとその効果は実感できていると思われるのですが、これを裏付ける根拠が存在していないというところは意外といえます。このことが発覚したのは、AP通信がフロスの使用(フロッシング)を推奨している政府機関にその根拠を確認したことがきっかけでした。

    アメリカでは、1979年に公衆衛生局長官の報告書で初めてフロッシングが推奨されるようになり、その後は5年ごとに改訂される「Dietary Guidelines for Americans(米国人のための食生活指針)」でも毎回使用が推奨されています。この指針に記載されるためには、その内容が科学的根拠に基づいていることが法律で定められているのですが、AP通信が2015年にFOIA(Freedom of Information Act:情報公開法)に基づいてその根拠を請求したところ、フロッシングの推奨には学術的な根拠が存在していないことを政府が認めるという事態に至ったとのこと。その後、アメリカ合衆国保健福祉省とアメリカ合衆国農務省は、2016年に改定された指針からフロッシングの項目を告知なしに削除しています。

    とはいえ、過去にはフロッシングを含む歯ミガキの効果を調査した研究結果も公表されています。それらの内容をまとめて評価したレポートが2011年に発表されているのですが、そこでもフロッシングで期待できる効果の裏付けは「全体として弱く、フロッシングとブラッシングが『1か月や3か月という短期間でプラークがわずかに除去されるという事実』に関係することを示すエビデンスは非常に信頼が難しい」とする結論が出されており、やはりここでも裏付けとする材料に乏しいという実情が明らかになっています。

    意外にも効果の裏付けが乏しいことが判明してしまったフロッシングですが、必ずしもこのことが「フロッシングには意味がない」という結論を示すわけではないというのも、一方では事実です。実際にフロッシングを行っている人であれば、歯間の汚れがきれいに落ちることを経験していると思われるほか、実際の歯科医師も歯ブラシとの併用を薦める人がほとんどです。アメリカ国立衛生研究所のTim Iafolla歯科医師はCNBCのインタビューに対し、「フロッシングはリスクが低く、コストも少なくてすみます。我々はフロッシングには効果があることを知っているので、人々にもフロッシングを気兼ねなしに勧めることができます」と語っています。

    http://gigazine.net/news/20160804-dental-floss-no-proof/


    3:名無しさん@1周年:2016/08/04(木) 15:54:04.97 ID:LmqKqTAd0.net
    論文出せばいいんだろ

    30:名無しさん@1周年:2016/08/04(木) 16:01:09.37 ID:qFZM9X2D0.net
    当たり前すぎて論文がないんかw
    だからって削除はねーだろ

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    1:提灯餡子 ★:2016/08/01(月) 23:16:46.62 ID:CAP_USER9.net

    丼もの+ラーメンで大丈夫? 太めなのに栄養不足“隠れ栄養失調”の危険

     飽食の時代に生きる私たちはカロリーは十分でも、足りない栄養がある。仕事に子育てに忙しい世代は特に、見た目が太めでも「栄養失調」になりがちだ。

     気温35度の炎天下、 190センチ85キロのマサキさん(34)は小走りでコンビニへ向かう。「あった!」と小さくガッツポーズ。そのコンビニで最後の一つだった肉まんをゲットした。

    「お肉と炭水化物が合体したものが食べたかった」

     期間限定の「うま辛チキン」のじゃがりこも買う。
    それで昼食を済ませようと思ったが、腹の虫がまだ騒ぎ、買いだめしてあるカップラーメンもすすった。
    朝食はいつもコンビニのサンドイッチか、おにぎりと納豆。

    「夕飯はチャーシュー大盛りのラーメンにするかインドカレーか、ケンタッキーにしようか思案中。毎日こんな感じですよ」

     マサキさんは、システムエンジニアとして8年間金融機関に勤務した後、今は大学院生として研究に励む。妻も働いている。

    「ここ何年も食生活は365日、ほぼコンビニと外食に依存している“超偏食”。夫婦共々、自炊はしません。
    料理も食器洗いも時間がかかるし、コスパが悪くて“お得感”がない。体調?慢性的に疲れは感じていますが、みんなこんなもんでしょう?」

    ●放置すると貧血、脳梗塞

     派遣事務職と文筆業を兼業している170センチ95キロのワタルさん(44)は、食べることと同じくらい読書が好き。
    兼業のせいもあってとにかく時間がない。朝食ナシ、昼食は派遣先のデスクでコンビニ弁当か牛丼を2、3分でかき込み、飲み会のときは深夜に締めのラーメンも。

    「このままいくとやばいという意識はある。でも健康診断の数値は悪くないし生活に支障はない。丁寧な食生活がいいことはわかるけれど、手間やお金がかかる。それなら、その時間やお金を読書に費やしたい」

    『9割の人が栄養不足で早死にする!』の著書がある新宿溝口クリニック院長の溝口徹さんは、現代人の食生活に警鐘を鳴らす。

    「最近『新型栄養失調』が注目されつつあります。栄養失調というと、食べ物が不足したガリガリ体形の人がなるイメージですが、新型栄養失調は、本人は十分食べているつもりでも、実はタンパク質やミネラル、ビタミンなどが欠乏している状態。
    ダイエットを意識して動物性タンパク質の摂取を控えている人や、コンビニ弁当が常態化している人がなりがちです」

     現代人の食生活は想像以上に乱れ、栄養バランスが偏っていると指摘する溝口さんは「40代以上の9割は新型栄養失調でしょう」と推測する。

     前出のマサキさんやワタルさんはまさにその典型だ。時間がないので急いで食べたい、手軽におなかを満足させたいなどの理由で、丼ものや麺類などに偏ることが多い。

     新型栄養失調は、肝臓で合成されて血液中に放出されるタンパク質「アルブミン」の数値低下(4.2g/dl未満)を目安に判断される。たとえカロリー過多でも栄養失調というところが「新型」のゆえんで、見た目にはわからないため「隠れ栄養失調」とも呼ばれる。
    現状では体調不良が表面化していなくても、その状態を長く放置すると、貧血や脳出血、脳梗塞、結核、骨折といったリスクが高まる恐ろしい現代病の一つだ。

    以下ソース
    http://dot.asahi.com/aera/2016072800210.html?page=1


    9:名無しさん@1周年:2016/08/01(月) 23:23:04.23 ID:cxxggAjv0.net
    脳梗塞で楽に死ねるんなら良いんじゃないか?

    95:名無しさん@1周年:2016/08/01(月) 23:59:20.63 ID:IxDQiWFz0.net
    >>9
    あたまめちゃくちゃ痛いよ

    166:名無しさん@1周年:2016/08/02(火) 00:27:46.05 ID:JqFgJtH+0.net
    >>9
    脳梗塞は簡単に死ねないよ。
    半身麻痺とか失語症の老後になるよ。

    424:名無しさん@1周年:2016/08/02(火) 01:43:39.65 ID:NaEJmImu0.net
    >>9
    一発ツモの所が詰まればイイが
    コレがなかなか上手くいかない
    半身不随はキツい

    【【話題】コンビニや外食に頼る40代以上の9割は新型栄養失調…「貧血、脳出血、脳梗塞」といったリスクが高まる恐ろしい現代病の一つ】の続きを読む

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    1:シャチ ★:2016/08/03(水) 00:51:36.08 ID:CAP_USER9.net

    <大阪の食文化>粉もん+ごはん「控えて」 府が警鐘

     うどんとかやくごはん、お好み焼きとごはんなど主食を2種類同時に食べる頻度は、やせている人より太っている人の方が高い--。大阪府が行った食生活の調査でこんな実態が明らかになった。府は「大阪ではよく見られる食習慣で否定はしないが、太っている人は回数を減らすなど工夫してほしい」と呼びかけている。

     調査は昨年11~12月、18歳以上の府民1858人から回答を得た。米・パンと麺類や「粉もん」を一緒に食べる頻度は、男性の約6割、女性の約半数が週1食以上で、男女とも4人に1人が1日1食以上と答えた。世代別では高齢者(65歳以上)の頻度が最も高かった。

     週1食以上の割合を肥満度を示す体格指数(BMI)別でみると、肥満の人は63.9%で、普通(51.6%)、やせ(44.6%)の人より高かった。【牧野宏美】

    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160803-00000001-mai-soci


    3:名無しさん@1周年:2016/08/03(水) 00:52:46.43 ID:ITfqScwH0.net
    お好み焼きおかずにごはん食べる奴wwwww

    114:名無しさん@1周年:2016/08/03(水) 07:52:23.30 ID:AjGH6l3s0.net
    >>3
    そんなのまだ甘いわ。
    大阪じゃランチタイムに焼き飯頼むと「サービスでライスつきますけど?」と言われる。
    そんなアホなと思うけど、実際ライス頼むやつは結構居る。

    127:名無しさん@1周年:2016/08/03(水) 10:22:38.24 ID:vGjq7nvT0.net
    >>3
    逆やで?

    4:名無しさん@1周年:2016/08/03(水) 00:54:30.77 ID:WEW3vFIx0.net
    粉モンゲットーだぜ

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    1:砂漠のマスカレード ★:2016/08/02(火) 07:13:16.64 ID:CAP_USER9.net

    みるみる増える「白髪改善」によい食べ物は?白髪の原因と対策法

    はじめて白髪を見つけたときのショックは大きいですよね。白髪というと、ある程度の年齢になったら生えてくるイメージですが、若いうちから生えるケースも実はあります。白髪が増えると老けた印象になり、こまめにヘアカラーをする必要も……。

    「でも、白髪って改善できるの?」と思っていませんか? 結論から言うと、食べ物などによる白髪改善効果は期待できます。女性の命とも言える髪を美しく保つためにも、今から白髪対策を行いましょう。

    ■白髪が発生する理由・仕組み

    白髪改善の前に、白髪が発生する理由・仕組みを理解しておきましょう。
    まず、髪に色をつける役割を持つメラノサイトや、メラニン色素が正常に働かないと白髪になります。通常、髪の根元にあるメラノサイトでメラニン色素が作られ、髪に色がつきます。しかし、紫外線などによるダメージが原因で、メラノサイトやメラニン色素が正常に働かないと、髪に色がつかず白髪に……。
    つまり、髪に色をつけるメラノサイトやメラニン色素が白髪を生み出すか否かのカギを握っているというわけです。


    ■白髪になる主な原因・悪習慣とは?

    白髪になる原因には、上記で触れた紫外線の他、栄養の偏りや睡眠不足などもあります。白髪を改善するためにも、これらを把握して気を付けていきましょう。

    (1)栄養の偏り・栄養不足
    外食に偏ったり、無理なダイエットで、ビタミンやミネラルといった栄養が足りていないと、髪に色をつけるメラニン色素の原料不足などが起きて、白髪を招きやすくなります。
    (2)紫外線の浴びすぎ
    紫外線は、肌にシミやしわを作るだけではなく、髪に色をつける細胞のメラノサイトにダメージを与えて、白髪の原因になります。他にも紫外線は、髪の傷み、パサつき、乾燥の原因になることもあります。
    (3)睡眠不足
    睡眠はしっかり取れていますか? 睡眠不足は、生命維持に欠かせない自律神経のバランスを乱します。自律神経には髪に栄養を運ぶ役割もあるので、バランスが乱れると、髪の栄養不足から白髪の原因になります。

    3つの白髪の原因・悪習慣を紹介してきましたが、他にも、シャンプーのしすぎ、免疫力の低下、ホルモンバランスの乱れ、ストレス、喫煙、運動不足、遺伝、加齢なども原因として考えられます。


    ■白髪を予防・改善する食べ物

    白髪予防・改善に効果的な食べ物を普段の食生活に取り入れていきましょう。積み重ねが大切なので、毎日欠かさずバランス良く食べていきましょうね。

    (1)メラノサイトを活性化する栄養素ヨードを摂ろう
    ミネラルの一種・ヨードは、ワカメや海苔をはじめとした海藻類に多く含まれます。ヨードを摂るとメラノサイトの働きが活性化して、髪の色になるメラニン色素が作られやすくなります。ただ注意点はヨードの過剰摂取で、甲状腺の機能低下を招く可能性があります。食べすぎには気をつけましょう。
    (2)メラニンの原料となるチロシンを摂ろう
    アミノ酸であるチロシンはメラニン色素の原料で、チーズ、納豆、豆腐、バナナに多く含まれます。特に、納豆や豆腐はチロシンの働きを良くする銅ミネラルも含まれるので、おすすめの食べ物です。ヨードもそうですが、過剰摂取は健康を害する可能性があるため、適量の摂取を。

    (3)酵素を摂ろう
    生野菜、味噌や麹などの発酵食品にも含まれる酵素は、髪に色をつけるサポート効果が期待できます。もともと、私達の体に酵素は備わっていますが、加齢、ストレス、睡眠不足などで減少するので、積極的に補いたいところ。白髪改善以外にもダイエット効果、美肌効果、生活習慣病予防なども期待できますよ!

    https://news.nifty.com/article/item/neta/12115-231354/


    3:砂漠のマスカレード ★:2016/08/02(火) 07:14:14.48 ID:CAP_USER9.net

    ■白髪を改善するためにライフスタイルでおこなうべきこと

    白髪を改善するためには、以下の7つが大切です。できる範囲で、今日から実践していくことをおすすめします。

    (1)紫外線対策をする
    天気に関係なく、一年中降り注ぐ紫外線から髪を守るために、外出する際は帽子、日傘、スプレータイプの日焼け止め(ヘア用)、飲む日焼け止めなどを活用すると良いでしょう。特に、7~8月は紫外線量が多くなるので、万全な対策を!
    (2)白髪は抜かずにカットしたほうが良い
    白髪を抜くと増えるということはないようですが、繰り返し抜いていると、毛根にダメージが加わって、毛が生えてこなくなる可能性が……。そのため、抜かずに根元から丁寧にカットしてくださいね。
    (3)睡眠をしっかりとる
    細胞修復にも関与する睡眠は、メラノサイトを正常に働かせる上で欠かせません。就寝前のパソコンやスマホなど目を覚ます習慣は断ち、部屋を暗くして睡眠環境を整えましょう。バナナ、チーズ、ヨーグルトなどの食べ物は、睡眠に誘いやすくするセロトニンを作るので、「なかなか眠れない……」という悩みに有効です。
    (4)長時間のスマホ・PC操作・座りっぱなしの姿勢をしない
    いくら白髪改善に良い食べ物を摂っても、長時間のスマホや座りっぱなしの姿勢などで血流が悪いと、髪に栄養がしっかり届きません! また、全身の血流が悪いと、アンダーヘアが白髪になることもあるため、定期的に、屈伸や肩回しなどを行って、血流を促すことを忘れずに。
    (5)体の冷えを改善し、血流を良くする
    体の冷えは放っておくと、長時間のスマホなどと同様、血流を悪くします。冷えを改善して血流を良くするにはカイロや腹巻きなどで、腹部や腰を温めると良いです。

    (6)ストレスを溜めない
    ストレスも体をガチガチに緊張させて血流悪化を招きます。ストレス解消法としては適度な運動、仕事や家事の合間の休息、気持ちの切り替え、適度な入浴、薬指以外の爪もみなどがおすすめです。ただし、「あれもこれもやらなきゃ」と思うと、かえってそれがストレスになるので、ゆる~くやることも大切ですよ。

    (7)頭皮を健康に保つ
    皮脂や汚れをしっかり落として、頭皮を健康に保つことは、白髪にならない環境を保つことにつながります。シャンプーで皮脂などをしっかり落とすことはもちろん、とりきれない皮脂や汚れには、シャンプー前にオリーブオイル(小さじ1杯)を使った頭皮マッサージをすると効果的です。週に1回程度行い、5分おいてからシャンプーをすると髪にツヤが出るのでおすすめです。

    白髪を改善するには、上記の他にも、髪の分け目を変える、ヘッドスパを受ける、禁煙またはタバコの本数を減らすことも効果的なので、ぜひ、併せて行ってみてくださいね。


    4:名無しさん@1周年:2016/08/02(火) 07:14:53.99 ID:o2kVjZp30.net
    いずれ抗うのも嫌になるんでしょ。
    年取った人、みなさん白髪のまんまだし。

    142:名無しさん@1周年:2016/08/02(火) 07:55:14.03 ID:62kG6C2C0.net
    >>4
    まぁ年齢にもよるのでは?
    40代で真っ白だと悩むけど60代なら諦めもつくかな?

    7:名無しさん@1周年:2016/08/02(火) 07:15:28.56 ID:CcbdqsTn0.net
    別にハゲじゃなきゃいいじゃん

    8:名無しさん@1周年:2016/08/02(火) 07:15:30.60 ID:CDnau32t0.net
    ハゲには関係ない話だね(´・ω・`)

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